Por meio do Plano Diretor de Ordenamento Territorial, PDOT, foram definidas áreas adequadas para ocupação urbana, rural, preservação ambiental, energia e habitação. Neste zoneamento estabelecido foram priorizadas as zonas propícias ao desenvolvimento das atividades agropecuárias e industriais.

Dessa forma, o município atrairá investimentos privados para a região e isso trará empregos em vários setores.
Dentro das cadeias produtivas do agronegócio o setor de agroindústria é o que mais emprega. Esse setor é responsável pela transformação das matérias-primas provenientes das atividades agropecuárias em produtos finais.

Segundo dados do Ministério do Trabalho o estado do Goiás, em 2016, empregou formalmente 1.445.943 trabalhadores. Neste sentido a agroindústria e o agronegócio tem importante papel no desenvolvimento do estado do Goiás e Santo Antônio do Descoberto não pode ficar de fora. O passo inicial para o desenvolvimento do agronegócio, da agricultura familiar e da agroindústria foi à aprovação do PDOT.

“Atrair investimentos nesse importante setor da economia nacional é de suma importância para o desenvolvimento sustentável do município e uma interessante alternativa para geração de emprego e renda”, explica Eduardo Schulter, mestre em agronegócios, engenheiro de aquicultura, e Secretário de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pesca.

O PIB (Produto Interno Bruto) representa a soma de todos os bens e serviços produzidos em determinada região e em determinado período. E o Agronegócio tem sido o principal componente do PIB brasileiro, representando em 2017 cerca de 22% o que equivale a 1,4 trilhões.

A agroindústria é o elo das cadeias produtivas agroindustriais, responsável pela transformação de matérias-primas agropecuárias provenientes da agricultura, pecuária, aquicultura ou silvicultura em produtos de valor agregado, prolongando sua disponibilidade, aumentando seu prazo de validade, diminuindo a sazonalidade e procurando manter as características originais dos alimentos.

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